审核: 编辑: 来源:旅游学院 发布时间:2015-04-27 点击率:
4月22日,2015年海南省职业院校烹饪技能大赛在三亚举行,我校旅游学院烹饪工艺与营养专业5名选手参加此次比赛,旅游学院副院长吴肖淮教授、党总支副书记李少敏及相关专业教师等到场观看比赛。
本次比赛共设四个项目:宴席设计团体项目,中国热菜单项,冷拼工艺单项,中式面点单项。下午1点比赛开始,选手们全身心的投入比赛,严格规范地按比赛要求进行菜点的制作,整个场面是热火朝天。
我校选手的宴席设计作品
经过比赛激烈竞争,我校选手取得了优异成绩。这次成绩的取得,较之去年又上了一个新的台阶。
旅游学院领导、指导教师与参赛选手在赛场
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